Quantcast
Channel: Kemi i köket
Browsing latest articles
Browse All 9 View Live

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Antocyaniner som pH-indikator

Kan inte du heller vänta tills höstterminen börjar? Saknar du praktisk kemi? Då är detta bloggen för dig! Här kommer varje söndag t.o.m. 22 augusti nya enkla experiment att beskrivas. Alla dessa kan...

View Article



Image may be NSFW.
Clik here to view.

Syror och baser luktar men inte salter!

Denna vecka handlar om att salter ofta nog är nästintill luktfria medan tillhörande syror och baser ofta har en karakteristisk doft.Använd skyddsglasögon!Exempel 1: Ättiksyra vs acetatTillsätt någon...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Extraktion av klorofyll

Klorofyll är det gröna färgämne som är ansvarigt för växters, brunalgers, guldalgers, gulgranalgers, ögondjurs, kiselalgers, dinoflagellaters och även för cyanobakteriers fotosyntes. Kemiskt finns...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Natriumkarbonat – den perfekta hemmabasen

När man säger ordet bas (i kemisk betydelse) tänker nog många i första hand på natriumhydroxid som säljs som kaustiksoda. Natriumhydroxid är ett mycket starkt basiskt salt och kräver således mycket...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Endoterm och exoterm upplösning av salter

När man löser salter i vatten kan kan man enkelt mäta om reaktionen är exoterm eller endoterm genom att använda en termometer. Se på följande generaliserade reaktionΔH anger förändringarna i entalpin,...

View Article


Lite om gaser

Kolsyrat vatten”Kolsyrat” vatten är i själva verket vatten som man blåst ned gasen koldioxid, CO2, i. Gasen har en förmåga att lösa sig i vatten. En mycket liten andel av gasen () binder till sig...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Cytokininer

Hormoner är något som inte bara förekommer hos oss djur. Tvärtom finns det hormoner även hos växter. Dessa kallas då växthormoner. De transporteras ibland inom växten för att ge effekt någon...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Hur var volymen?

1+1 är 2; det är ju en självklarhet. Men hur är det med volymer? Kan man ta 1.0 dL av ett ämne och blanda det med 1.0 dL av ett annat ämne, och sedan få 2.0 dL blandning?Svaret på denna fråga är, som...

View Article


Visst fryser vatten vid 0°C?

Alla vet att vatten fryser vid 0°C. Men gör det alltid det?Kemikalier:Natriumklorid (koksalt)Is (fruset vatten, gärna som kuber)Man behöver också en termometer som tål vatten (en frystermometer...

View Article

Browsing latest articles
Browse All 9 View Live